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扬长补短 行稳致远

到2020年底,宁夏奶牛存栏量净增13.68万头,增幅达31.3%,1年奶牛新增存栏量相当于此前9年总和。全区奶牛规模化养殖水平达到98%以上,居全国第2位。全区生鲜乳日产7700吨,跃居全国第3位。“宁夏农业产业中,奶产业率先实现了‘四化’:规模化、标准化、精细化、智能化。”自治区农业农村厅奶产业分...

银川市贺兰山东麓葡萄酒产区标准化推广专项行动启动

3月6日,银川市贺兰山东麓葡萄酒产区标准化推广专项行动启动仪式在长城天赋酒庄举办。来自产区各酒庄(企业)种植师、酿酒师、专业学者近百人参加。当天的培训内容包括2020新酒品鉴及技术交流、2020年份报告及气象数据解读和2020年份酿酒心得及新酒后续工艺处理。

二十八道佳肴带你品味宁夏

杞味牛肉、珊瑚杞汁萝卜荟、芦笋杞汁浸湖虾、好福杞沙湖大鱼头……这些满怀诗意又带着喷香的菜品,都离不开一个享誉世界的名字——宁夏枸杞。3月6日下午,宁夏枸杞宴席线上发布品鉴会在宁夏银川德鼎逸品宴会大厅举行,正式揭开了宁夏首个枸杞迎宾宴的神秘面纱。

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